рацион туриста

рацион туриста

Рацион туриста должен состоять из наиболее разнообразных продуктов. Питание должно быть полноценным и содержать не менее 3000 ккал в дни переходов, и не менее 2000 ккал в дни отдыха. Рацион должен быть богат углеводами, а так же содержать достаточное количество белков и жиров. Отдельное внимание следует уделить витаминам, особенно в многодневных зимних походах. Продукты следует брать максимально калорийные и легкие. Вода не включена в этот список, поэтому ее количество рассчитывайте сами исходя из размера группы и наличия на пути следования источников пресной питьевой воды.

Вот мой список продуктов необходимых в день на одного человека при трехразовом питании:
хлеб – 150 г. При многодневных походах заменяем сухариками по 50-70 г в день.
макароны – 100 г.
крупа (рис, гречка, перловка) – 100 г.
мясо консервированное (тушенка, рыбные консервы, паштет) – 100 г.
колбаса сухая или сырокопченая – 50 г.
шоколад – 30 г.
сухое молоко – 20 г.
сахар – 20 г.
сало, ветчина – 60 г.
масло сливочное – 50 г.
масло растительное – 30 г.
сыр – 50 г.
конфеты, печенье или зефир – 100 г.
орехи – 30 г.
фрукты или сухофрукты – 100 г.
соль – 10 г.
специи – 5 г.
чай, кофе – 10 г.
витамины комплексные – 1 шт.

Такой рацион туриста содержит около 3000 ккал. Этого будет вполне достаточно для полноценного питания. Вес пайка составляет около 1 килограмма. Для походов продолжительностью свыше 10 дней уменьшаем раскладку на 30%. Перед длительными походами я рекомендую несколько дней “поголодать”, чтобы настроить себя психологически. Помимо этого, я так же рекомендую постепенно отказываться от жирных продуктов, в пользу продуктов, содержащих больше белка и углеводов, так как именно эти вещества и будут составлять основу вашего энергетического запаса в дни длительных переходов. Кроме этого, минимальное количество жиров в рационе способствует улучшению кровообращения и нормализации работы мышц.

инструмент

инструмент

Инструмент так же является важной частью группового снаряжения. В зависимости от продолжительности похода он будет разный, однако для похода любой продолжительности у вас должны быть следующие вещи:

1. Лопата. Ее будет достаточно одной для группы любого размера. Капать вам вряд ли придется слишком много, поэтому для удобства переноса лучше взять лопату с короткой ручкой. Если поход будет проходить зимой в условиях обильного снежного покрова, то этот инструмент вам может и вовсе не пригодиться.

2. Топор. Для группы из 4-10 человек будет достаточно два топора. Если группа большая, лучше возьмите три, чтобы одновременно можно было выполнять разные работы. Идеально, если один топор будет большим, для выполнения грубых работ, а другой, чуть поменьше, для разбивки лагеря и выполнения работ не связанных с большими физическими затратами.

3. Пила. Хватит одной для группы любого размера. Лучше брать двуручную. Вместе, как говориться, веселее и быстрее. Если поход непродолжительный, то можно взять обычную одноручную пилу.

Весь инструмент перед походом необходимо наточить и упаковать в чехлы. Переносить его с другими вещами запрещается, так как это может вызвать их повреждение или порчу. Если вы планируете поход продолжительностью от 4 дней, в список инструмента включаем следующее: набор отверток, пассатижи, брусок для заточки, клей, изолента, набор гвоздей и шурупов, ножницы и медная проволока диаметром 1.5-2 мм (не менее 5 метров). Так же собираем набор для ремонта одежды и палаток. В него включаем: набор игл, капроновую нить (не менее 20 метров), кусок ткани для заплаток, 10-15 булавок и несколько метров тесьмы.

Вот, на мой взгляд, список необходимого инструмента для пешего похода. Но, как сами понимаете, у каждой группы его может быть больше или меньше. Те, кто регулярно ходит в поход, знают, что может пригодится, а что нет.

кухонные принадлежности

кухонные принадлежности

Кухонные принадлежности для похода, которые вам понадобятся в обязательном порядке, должны быть следующими:

1. Котелок или ведро. Материал – сплав алюминия или нержавеющая сталь. Для группы из 4-6 человек достаточно будет емкости 5-6 литров, если группа свыше 6 человек необходимо брать котелок или ведро емкостью не менее 8 литров.

2. Кастрюли. Берем не менее двух. Емкость рассчитываем, чтобы на каждого человека выходило примерно по 1 литру. Т.е если у вас группа из 8 человек, то берем 2 кастрюли по 4 литра. Для групп более 12 человек лучше взять три кастрюли, чтобы можно было одновременно готовить разные блюда.

3. Консервный нож. Так как значительную часть рациона будут составлять консервы, эта вещь будет просто необходима. Отлично, если у каждого участника похода он будет свой.

4. Средство для мытья посуды и мочалки. Тут вроде все понятно. Бутылочки в 500 мл вам хватит для самого длинного похода. Мочалок возьмите не менее 10 штук. Обязательно должны быть 1-2 металлические мочалки, чтобы отдирать пригоревшую еду от посуды.

5. Плотные рукавицы. Они нужны, чтобы снимать горячую посуду с огня. Лучше возьмите две пары, так как вероятность того, что одну из них вы повредите во время эксплуатации очень высока.

6. Сковорода. Жарить в походе, скорее всего, придется не часто, но на всякий случай лучше захватите сковородку. Достаточно будет одной глубокой диаметром не менее 25 см.

7. Сухой спирт. Отлично поможет вам разжечь костер даже из влажных веток. Много места не займет, а польза от него может быть очень существенная. Берите не менее двух упаковок по 10 таблеток.

8. Спички. Ну, куда же без них. На группу я рекомендую взять одну упаковку. Этого будет достаточно даже для двух-трех недельного похода.

Это основные кухонные принадлежности для похода. Если поход не продолжительный, и вы планируете жарить шашлык, можете захватить с собой разборный мангал и шампуры, а так же другие необходимые на ваш взгляд вещи.