боровик

боровик

В зависимости от места произрастания, боровик имеет окраску от светло-бурого до темно-бурого цвета. Средняя высота гриба – 10-15 сантиметров при диаметре ножки от 3 до 5 сантиметров, однако довольно часто встречаются и более крупные экземпляры высотой до 20 сантиметров. Растет боровик с конца июня до октября, в лиственных, еловых, а так же смешенных лесах на всех видах почв за исключением торфяной. В большинстве случаев встречается группой от 4 до 15 грибов в радиусе 5-7 метров. Гриб предпочитает богатые влагой места, хорошо укрытые от прямого солнечного света. Нередко грибы скрываются за слоем высохшей иглицы или листьев.

Мякоть боровика белого цвета, крепкая и не имеющая запаха. Скорость роста гриба довольно высокая и составляет от 1.5 до 2 сантиметров в сутки. Продолжительность жизни боровика около 10-12 дней, после чего его рост прекращается, и гриб начинает разлагаться. Наиболее благоприятными условиями для роста являются повышенная влажность и температура воздуха от 16 до 23 градусов по Цельсию. В таких комфортных условиях гриб растет заметно быстрее, однако и сохраняется гораздо хуже, так как при высокой влажности в нем быстрее заводятся различные черви и паразиты.

Для употребления в пищу, оптимальным является возраст гриба в 4-5 дней. Употребляют боровик в сушеном, жаренном и маринованном виде. Состав 100 граммов свежих боровиков следующий: белки – 5.5 г, жиры – 0.5 г, углеводы – 3.1 г, минеральные вещества – 0.9 г, калорийность – 40 ккал. Так же боровик богат витамином D.

Боровик является самым питательным грибом, произрастающим в средней полосе. Высокое содержание белков и углеводов хорошо восполняют потерянную энергию, а содержащиеся в грибе витамины и аминокислоты нормализуют работу мозга.

отравление

отравление

При употреблении в пищу немытых овощей и фруктов, несвежих продуктов, а так же грязной воды, может наступить отравление. Оно может протекать в легкой форме, сопровождаясь расстройством пищеварения, поносом, рвотой, слабостью и головокружением, или в тяжелой, с повышением температуры, острой болью в животе, появлением судорог и нарушением дыхания.

При отравлении важную роль играет своевременность оказания помощи. Чем быстрее она будет оказана, тем меньше токсинов успеет впитаться в кровь. Первым делом необходимо выполнить промывание желудка. Для этого пострадавшему дают много воды, а затем искусственно вызывают рвоту. Процедуру повторяют до тех пор, пока рвотные массы не станут прозрачного цвета. Не лишним будет дать слабительное, ведь в любом случае, некоторая часть пищи успеет перевариться и поступить в кишечник. После стабилизации состояния, некоторое время лучше отказаться от употребления пищи и ограничится сладким горячим чаем.

При тяжелых отравлениях пострадавшему необходимо дать антибиотики, и, при необходимости, болеутоляющие средства. Даже если спустя некоторое время самочувствие больного улучшилось, его все равно необходимо доставить в больницу для проведения анализов и полной стабилизации состояния.

Чтобы избежать неприятностей во время похода, достаточно придерживаться самых элементарных правил гигиены. Не пренебрегайте мытьем рук перед приемом пищи, даже если вы мыли их всего 10-15 минут назад. Находясь на открытом воздухе, продукты быстро покрываются слоем пыли и микробов, поэтому, настоятельно рекомендуется выкладывать их на стол непосредственно перед приемом пищи. Не употребляйте воду, которая длительное время стояла на открытом воздухе или в открытой бутылке.

солнечный и тепловой удар

солнечный и тепловой удар

Солнечный удар – это опасное перегревание организма под действием солнечного света. Тепловой удар возникает вследствие перегревания от воздействия на тело горячего воздуха повышенной влажности. Столкнуться с этими недугами можно в любом походе и в любое время года и суток. Не стоит полагать, что получить солнечный удар можно только летом долгое время находясь под открытым солнцем. Перегрев организма может наступить и в горах, где температура воздуха не превышает 10 градусов.

Симптомы надвигающегося солнечного или теплового удара следующие: слабость, головокружение, нарушение координации движений, тошнота. Если не принимать никаких мер, в дальнейшем наблюдается усиленное сердцебиение, потемнение в глазах, неравномерное дыхание, шум в ушах. Через некоторое время наступает обморок и человек теряет сознание. Если вы почувствовали приближение одного или нескольких симптомов, обязательно сообщите об этом главному в вашей группе. Не стоит недооценивать серьезность этих легких недомоганий.

При угрозе наступления солнечного или теплового удара, необходимо оказать следующую помощь: уложить пострадавшего в прохладное место, защищенное от солнца, положить на голову полотенце, смоченное холодной водой, давать много питья и создать полный покой. При опасности наступления обморочного состояния, дать понюхать ватку, пропитанную нашатырным спиртом. Возможно нарушение или остановка дыхания, в этом случае необходимо незамедлительно прибегнуть к искусственному дыханию.

Через некоторое время, пострадавший начнет приходить в норму, однако, не следует сразу же продолжать движение, лучше всего сделать небольшой привал и дать больному спокойно полежать или ненадолго уснуть. Если спустя 6 часов состояние не улучшилось, пострадавшего необходимо доставить в ближайшее медицинское учреждение.


Страница 11 из 29
12345678910111213141516171819202122232425»»»